Pozosta艂e jab艂ka obra膰 i zetrze膰 na tarce o du偶ych otworach wprost do przesma偶onej masy. Doda膰 cynamon, cukier waniliowy i wymiesza膰. Och艂odzone ciasto podzieli膰 na dwie cz臋艣ci. Jedn膮 (2/3 ciasta) rozwa艂kowa膰 na grubo艣膰 oko艂o 0,5 cm i wy艂o偶y膰 na blach臋. Nak艂u膰 widelcem i piec 10-15 minut w temperaturze 200 stopni. Cukier 200 g 1 szklanka M膮ka pszenna typ 500 150 g 1 szklanka Budy艅 (proszek) 80 g 2 torebki Mleko 2% 750 ml Liczba porcji: Przelicz To b臋dzie niezb臋dne piekarnik, kuchenka, mikser, du偶a miska, papier do pieczenia, forma do pieczenia 24 cm x 24 cm, rondelek Przepis na ciasto z budyniem czekoladowym krok po kroku 1) Ciasto mo偶na zrobi膰 w dowolnej blaszce, m贸j przepis jest na tortownic臋 21cm, wi臋c je艣li blacha b臋dzie sporo wi臋ksza, np. prostok膮tna, to warto zwi臋kszy膰 proporcje 1,5 lub 2 razy. 2) Najlepszy b臋dzie budy艅 waniliowy lub 艣mietankowy. 3) Cappuccino mo偶e by膰 dowolne - ja daj臋 waniliowe. 4) 艢nie偶ka w proszku - 1 opakowanie. Ciasto z czekoladowym kremem budyniowym Przepis: Kakaowy biszkopt prze艂o偶ony kremem budyniowym z czekolad膮 i mas膮 艣mietanow膮 z p艂atkami czekolady - jeden z wielu sprawdzonych przepis贸w od Dr. Oetkera! 4 艂y偶ki cukru. DODATKOWO: 1 kg owoc贸w: jab艂ka lub rabarbar lub mix. PRZYGOTOWANIE: Najpierw ugotuj budy艅, czyli zagotuj 800 ml mleka, pozosta艂e 50 ml wymieszaj z proszkiem budyniowym i cukrem. Wlej do gotuj膮cego si臋 mleka i gotuj przez chwilk臋 ci膮gle mieszaj膮c. Odstaw do przestudzenia. Jajka ubij, pod koniec ubijania doda膰 partiami Ciasto wylej na blaszk臋 z wy偶szymi kraw臋dziami, kt贸r膮 wcze艣niej wysmaruj t艂uszczem i wysyp m膮k膮. Na ciasto 艂y偶k膮 na艂贸偶 ugotowany budy艅 / dawaj go z wy偶szej wysoko艣ci aby budy艅 dosta艂 si臋 r贸wnie偶 g艂臋biej do ciasta/. Piecz we wcze艣niej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez oko艂o p贸艂 godziny. Nast臋pnie Spos贸b przygotowania: 1. Sp贸d.M膮k臋 przesia膰 do miski, doda膰 t艂uszcz i posieka膰 wszystko razem, nast臋pnie doda膰 proszek do pieczenia, cukier i jaja i szybko zagnie艣膰 ciasto. Ciasto owin膮膰 foli膮 spo偶ywcz膮 i umie艣ci膰 w lod贸wce na p贸艂 godziny. po tym czasie wyj膮膰 ciasto z lod贸wki i wylepi膰 nim dno kwadratowej foremki 25x25 1. Obie czekolady 艂amiemy na kawa艂ki, rozpuszczamy w k膮pieli wodnej i odstawiamy do wystygni臋cia. 2. Mi臋kkie mas艂o ucieramy na puch z cukrem i ca艂y czas miksuj膮c pojedynczo dodajemy po jednym jajku. Do masy dodajemy m膮k臋 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia oraz p艂ynn膮 przestudzon膮 czekolad臋 i ca艂o艣膰 dok艂adnie miksujemy. 3. 2. Masa kajmakowa: mascarpone zmiksuj z cukrem pudrem, pod koniec dodaj膮c kajmak. 呕elatyn臋 rozpu艣膰 w niewielkiej ilo艣ci ciep艂ej wody. Kiedy sp臋cznieje, rozpu艣膰 lekko podgrzewaj膮c i wymieszaj z mas膮 kajmakow膮. Wy艂贸偶 na herbatniki. 3. Masa truskawkowa: truskawki zmiksuj, prze艂贸偶 do garnuszka i zagotuj ze szklank膮 wody. Gor膮co polecam czekoladowym skryto偶ercom ;))) ciasto jest po prostu mniamniu艣ne!!!!! odpowiedz to mi sie podoba ~Cz艂owiek z 艂y偶k膮 [Grzegorz: to ciasto jest bez proszku do pieczenia ;-), i w zasadzie ro艣nie odrobin臋 samo lub prawie nic, taka jest jego uroda] odpowiedz to mi sie podoba basik4 28.03.2009 18:30 Ciasto genialne bXE1.

ciasto z budyniem czekoladowym w proszku